Základní důvod pro veganství by měl být etický, říká veganka Jitka Urbanová

Tomáš Trumpeš

V Kafe za rohem na Plačkově ulici probíhají už nějakou dobu pravidelné Veganské společenské večeře. O tom, co to znamená být vegan, proč se lidé vegany stávají, a o řadě dalších věcí, které s veganstvím souvisejí, jsme vedli rozhovor s Jitkou Urbanovou. Ta veganské večeře spolupořádá, sama je vegankou již několik let a veganskou stravu připravuje od počátku i svému synovi. Ostatně právě mateřství hrálo v jejím rozhodnutí pro veganství významnou roli.